De Postres y Otras Tentaciones

Estos bizcochitos de coco están ¡aiiinnss que ricos! Son facilísimos de hacer y una de esas recetas que siempre que la haces, piensas: ¿por qué no lo haré más a menudo? Esta es la típica receta tonta que como esta tan buena, siempre es un éxito. Os dejo la receta de estos bizcochitos de coco. No os pongo cantidad, porque se van haciendo sobre la marcha según se os acabe la crema pastelera, el coco o los bizcochitos. Ingredientes:  - bizcochitos de soletilla(también podéis usar un bizcocho normal cortado a cuadraditos o tiras, sobaos, galletas hojaldradas....) - crema pastelera,(puede ser también crema de chocolate, de café, mermelada... lo que tengáis a mano) - coco rallado, - leche c/n.(cantidad necesaria) Preparación:  1º Hacer la crema pastelera(pincha aquí si quieres ver la receta) y dejar enfriar o al menos entibiar para no quemaros mientras elaboráis la receta. 2º Mientras se enfría la crema pastelera preparamos un plato con leche, otro ...

Este vídeo me ha parecido muy útil y práctico y creo que os puede resultar provechoso. ¿A que os ha gustado?  http://www.boosterblog.es  

Este pastel lo hago de tooooda la vida y no recuerdo de donde saqué la receta, si alguien me la dio o si la vi en una revista, pues recuerdo coleccionar recetas y revistas de cocina desde pequeña.  Sólo se que la quesada me encanta y que hace mucho tiempo que no la hacía. Este es uno de mis postres favoritos y otras de las primeras recetas que hacía y que habré hecho millones de veces cuando no existía internet y no tenía listas interminables de recetas pendientes de  hacer..., madre mía que vieja soy. La quesada es un postre típico de Cantabria y alrededores y por mi cercanía con este postre de mi casa también jejejejeje. Sin más rodeo os dejo con la receta de la quesada, que además de deliciosa es sencillísima de hacer. Ingredientes: - 2 tazas de azúcar,   - 1 taza de harina, - 1 yogurt natural, - 2 huevos, - ½ litro de leche,      - 5 cucharadas soperas de mantequilla, - canela en polvo.  * La taza equi...

He visto que se llevan mucho las coronas de flores y lo que me decidió a hacerle una a mi hija es que ella vio en una serie que ella sigue, a una de los personajes varias veces con una corona de flores y le gustó. Son tan fáciles, bonitas y divertidas que casi sin darme cuenta le he hecho dos. Primero he planeado de qué forma hacerlo usando los materiales que tenía en casa, para no tener que comprar sino sólo las flores, que mi nena ha elegido a su gusto. El estilo de la corona dependerá de la cantidad, colores y tamaño de las flores elegidas. Ella esta encantada y si quieres hacerte una o hacerle una a una amiga o para ti misma te explico como lo he hecho yo. Deciros que me han parecido ideales para el verano y con muy poquitos materiales el resultado ha sido más que satisfactorio. También podríamos hacerlas con flores naturales pero no nos durarían apenas unos días. Los materiales necesarios son:   - cuerda ó cordel de color natural,  - flores ...

Os dejo estos paquetitos de morcilla y confitura de pimientos . Estaban uhmmm... para comérselos jejeje  Ingredientes: - pasta brick( de la que viene como una tira ancha muy larga), - morcilla, - confitura de pimientos, - aceite de oliva virgen extra. Preparación:  Cortar la morcilla en rodajitas y cada rodajita a la mitad ó a cuartos. Añadir confitura de pimiento, la cantidad al gusto de cada cual, mezclamos y ya tenemos el relleno. Cortar porciones de pasta brick con forma de rectángulo, en cada porción echamos en el centro un poco de relleno y cerramos los rectángulos de pasta brick como si fuera un paquetito. Vamos cortando porciones de pasta brick hasta terminar con el relleno.  Freír en una sartén con abundante aceite no muy caliente, se fríen rápidamente. Sacar a una fuente con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.   Servir calientes. ¡Qué ricos! Besitos.