Esta receta de gofres la tenía pendiente desde hace muuuucho tiempo y por fin le llegó su momento. Cuando me case, me compré una gofrera. Venía con un mini libro de recetas y ninguna de esas recetas eran los típicos gofres que te ponen en las cafeterías sino más bien estilo bizcocho así que la deje un poco desilusionada con ella. Un buen día vi la r eceta , pero entre tantas pendientes por hacer me o lvidé . Hace poco volvi a ver la receta de los gofres y supe que tenía que hacerla y ¡si! es la receta que andaba buscando desde el principio. Están ri-quí-si-mos y si ya el sabor es bueno el olor es insuperable. La receta la vi en el blog de Marisa de Orta " A mi manera " y en la web de Onega " Magia en mi cocina " y contrastando resulta que son la misma receta pero en una usan harina de fuerza y en otra harina normal, de repostería. Yo los he hecho con harina de fuerza, pero por supuesto me queda pendiente hacer los la p r óxima vez con harina no...