BRAZO-REGALO DE NATA Y FRESAS

¡Felicidades!
A todos los papas, a los que no lo son pero son Josés ó Pepes a las Mª José, Pepas, Josefas.... estamos rodeados.... jejejej

Que comodidad, no tengo que explicar la receta del brazo de gitano. Ya la colgué en el brazo de gitano de nata y yema tostada. Bueno aquí solo cambio el relleno. Es de mermelada de fresa y nata montada, mucha nata montada jjajjajaj que me encanta.
Lo he cubierto de azúcar glas que luego he quemado, decorada rapidisimamente con chuches y listo.
Como era para regalar a mi mami no me ha dado lugar de muchas fotos.
Felicidades mama.
aunque se lo he regalado lo hemos comido en el almuerzo y estaba buenísimo y el corte muy bonito pero no llevaba la cámara.

NOTA: El brazo era tan grande que he tenido que cortarle un trozo para que entrara en la bandeja, que no es que yo quisiera era que no cabía.....jajajajja
Muchos besos y que disfruteis al máximo cada día.