En mi blog os iré contando mis experiencias en la cocina. Me encanta la repostería, pero tambien elaborar platos de comida. Realizo mis recetas de manera artesanal, ¡¡pero creo que me salen riquisimas!!

martes, 27 de marzo de 2012

BIZCOCHITOS CON CREMA



Este bizcochito con crema lo hice para usar mi soplete ¡todavía no lo había estrenado!.
La idea es bien sencilla: hacer un bizcocho y cubrirlo de crema pastelera que luego rociamos de azúcar y quemamos con el soplete. fácil, ¿no? y además delicioso.

Ingredientes:
- un bizcocho de yogurt(o cualquier otro de vuestra preferencia),
- crema pastelera,
- azúcar glas para rociar por encima de los bizcochitos.


Preparación:
Hacer el bizcocho en un molde rectangular, preferiblemente, desmoldar y dejar enfriar.
Una vez frío, cortar el bizcocho en trocitos cuadrados...


...o rectangulares, como este de la foto de aquí abajo y cubrir con la crema pastelera.
Rociar por encima de los bizcochitos azúcar y quemar con el soplete. Si no tenéis podéis usar una placa de quemar.


¡Son fáciles de hacer y están buenísimos¡ ¡Que rico!

¡Besos a pares como estos bizcochitos!

8 comentarios:

Gnomito dijo...

Una buena idea lo de estos bizcochitos, te han quedado espectaculares. Besicos

Montse dijo...

Seguro que así están muy jugosos¡¡¡¡¡

Carolina dijo...

es una buena idea para estrenar el mio tambien, que ahi lo tengo muerta de riiisa ^^

Rebeca* dijo...

Que monos quedan estos bizcochitos así de chiquitines. Y qué buena idea lo de usar el soplete, porque tiene una pinta deliciosa!
Besos

DULCE dijo...

que buenos te han quedado,tomo nota...bess

Marisa dijo...

Holaaaa, a mi también me lo regalaron para reyes y lo primero fue hacer crema catalana, estaba más buena! ahora estoy que todo lo quemo jajajajja
Este bizcocho es fantástico, me ha encantado tu idea!
Un besooo

Carolina dijo...

Yo estoy por pedirme un soplete de esos para mi cumple, que rico que debe de estar el queque así
Besitos

cocinadepepe dijo...

Hola Mari Carmen , te digo que las sartenes de cerámica es muy buenas no se rayan ni nada yo estaba harto de comprar sartenes de revestimiento de teflon , las tienes en el corte ingles y las puedes pedir por teléfono, , son muy buenas , merece la pena aunque te cueste un poco mas , un saludo de José luis